ヤマモト　サヤカ   YAMAMOTO Sayaka   山本　沙也加    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   助手（助教）
発表年月日	2020/05
発表テーマ	中学生を対象とした計画的行動理論を活用した食育プログラムの実践報告
会議名	日本家政学会第72回大会
主催者	日本家政学会
学会区分	全国学会
発表形式	抄録のみ
単独共同区分	共同
開催地名	群馬県
発表者・共同発表者	西彰子、山本沙也加、淺野由貴、小畑惟奈、多田悠佳、児玉莉菜、佐藤瑠香
概要	中学生を対象とした計画的行動理論を活用した食育プログラムを立案・実践した。ニーズアセスメントは、学校長・教職員・生徒へのインタビュー、生徒への自記式質問紙等を行った。計画的行動理論、KABモデルを活用した指導案を作成し、50分2回の食育授業を実施した。授業直後、実施4か月後の質問紙回答を解析し、評価した。食知識、食態度、行動変容ステージの準備性などに変化がみられ、計画的行動理論を活用した食育プログラムの効果を示唆した。