ヤマモト サヤカ   YAMAMOTO Sayaka
  山本 沙也加
   所属   広島修道大学  健康科学部
   職種   助手(助教)
発表年月日 2021/06
発表テーマ 糖尿病患者における歯数と摂取食品、臨床検査値の関係
会議名 日本栄養改善学会第17回中国支部学術総会
主催者 日本栄養改善学会中国支部
学会区分 地方学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
開催地名 山口県(オンライン開催)
発表者・共同発表者 山本沙也加、平松智子、廣澤裕代、冨岡加代子、小西辰子、友野郁子、中西修平、川上貴代
概要 2型糖尿病患者の歯数と血糖コントロール及び食品群摂取状況との関連を検討した。2018年Aクリニック外来通院の2型糖尿病患者22名(平均67.2歳、男女比13:9)の歯数、FFQgによる食品群別摂取状況を調査し、歯数の中央値で分類した。女性では歯数28本以上の者で「豆類」の摂取量が有意に多く(p=0.037)、男性では28本未満の者で「甘味飲料など」が有意に高値(p=0.041)であった。HbA1c≧7.0の割合は、歯数28本未満36.4%、歯数28本以上27.3%で有意差はなかった(p=0.647)。2型糖尿病患者での歯数は食品群摂取状況に影響する可能性を示唆し、2型糖尿病患者への栄養指導の留意事項を示した。