ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
期間	2009/08～2009/08
タイトル	（市民講座）食と健康・安全－食品の機能性成分の健康効果－
種別	セミナー・ワークショップ
イベント・番組・新聞雑誌名	大学連携シティカレッジ
役割	講師
主催者・発行元	教育ネットワーク中国，広島市，㈶広島市ひと・まちネットワーク
対象	社会人・一般
概要	教育ネットワーク中国，広島市，㈶広島市ひと・まちネットワーク主催の広島の大学連携によるシティーカレッジ「食と健康・安全」において，５回オムニバスの第３回を担当し，「食品の機能性成分の健康効果」について，社会人を対象に講義を行った。