ヤマウチ　アリノブ   YAMAUCHI Arinobu   山内　有信    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   教授
期間	2017/03～2017/03
タイトル	（模擬講義）大学で学ぶことの意義ー管理栄養士養成施設で学ぶ栄養学－（山口県立徳山高等学校）
種別	出前授業
役割	講師
主催者・発行元	山口県立徳山高校・株式会社さんぽう（広島修道大学入学センター依頼）
場所・掲載箇所	山口県立徳山高校
対象	高校生
概要	大学での学びは，学部・学科によっては資格と直結するため，同じ名称の学問であっても，その内容が異なったり，さらに細分化される。そこで，管理栄養士の役割と，その中核を成す「栄養学」について知ってもらうことを目的として，管理栄養士養成としての栄養学の内容の概要を導入とし，栄養学と生活習慣病予防を中心に模擬授業を行った。