ヤノ　イズミ   YANO Izumi   矢野　泉    所属   広島修道大学  商学部    職種   教授
発表年月	2018/05
発表テーマ	ベトナム経済の発展と食生活の変化
会議名	広島アジア塾
主催者	広島アジア塾
開催地名	広島市
会議区分	その他
講演区分	講師
単独共同区分	単独
招待講演	招待講演
概要	急速に発展するベトナム経済の動きと、その下での食生活の変化について、学校給食、伝統的小売市場、近代的小売市場の現状とともに概説。