クロトビ　トモカ   KUROTOBI Tomoka   黒飛　知香    所属   広島修道大学  健康科学部    職種   准教授
自己点検対象
発表年月	2020/04
教材、教科書、参考書などの名称	食品加工学の教材
発行所または授業名	食品加工学
単著・共著の別	単著
種別	教材