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ムラカミ ジュン
MURAKAMI Jun 村上 淳 所属 広島修道大学 健康科学部 職種 教授 |
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| 自己点検対象 |  |
| 発表年月 | 2022/05 |
| 教材、教科書、参考書などの名称 | 管理栄養士臨地実習 実習生のしおり 臨地実習Ⅱ（給食経営管理実習）付録臨地実習Ⅰ（給食の運営） |
| 発行所または授業名 | 栄養教育実習、栄養教育実習事前事後指導、臨地実習Ⅱ、総合栄養演習Ⅱ |
| 総頁数 | 44 |
| 単著・共著の別 | 単著 |
| 種別 | 教材 |
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ムラカミ ジュン
MURAKAMI Jun 村上 淳 所属 広島修道大学 健康科学部 職種 教授 |
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| 自己点検対象 | |
| 発表年月 | 2022/05 |
| 教材、教科書、参考書などの名称 | 管理栄養士臨地実習 実習生のしおり 臨地実習Ⅱ（給食経営管理実習）付録臨地実習Ⅰ（給食の運営） |
| 発行所または授業名 | 栄養教育実習、栄養教育実習事前事後指導、臨地実習Ⅱ、総合栄養演習Ⅱ |
| 総頁数 | 44 |
| 単著・共著の別 | 単著 |
| 種別 | 教材 |