藤井 文子
所属
広島修道大学 健康科学部
職種
契約教員(教授)
自己点検対象
発表年月
2021/04
教材、教科書、参考書などの名称
給食経営管理実習Ⅰ・Ⅱテキスト・帳票類
単著・共著の別
単著
種別
教材