専門分野 :  農芸化学
教授
氏名 (カナ) 所属 専門分野
   藤井　文子   （フジイ　フミコ） 健康科学部 食生活学, 医療技術評価学, 食品科学
   山内　有信   （ヤマウチ　アリノブ） 健康科学部 食品科学, 栄養生理・生化学, 応用健康科学
助教
氏名 (カナ) 所属 専門分野
   黒飛　知香   （クロトビ　トモカ） 健康科学部 食品科学, 食生活学